Herbata – poznaj jej historię i rodzaje. Część II

herbata_apteka

Nasze mamy i babcie doskonale znały sekret stosowania wyciągów z ziół i roślin, do przeciwdziałania wszelkim chorobą i dolegliwością trapiącym nasze organizmy. Coraz rzadziej jednak korzystamy z ich wiedzy pochłonięci coraz szybszym tempem życia i nieustannie przeładowani pracą. Jak zatem wybrać zioła, które odpowiedzą naszym potrzebą?

Najlepszą formą przyjmowania ziół jest ich dodawanie do codziennej diety. Potrawy wzbogacone miętą, pietruszką czy imbirem będą nie tylko lepiej smakowały, ale i poprawią wyniki naszego zdrowia. Odpowiednio dobrane zioła mogą wspomagać nasze trawienie, działać uspokajająco, czy wspomagać pracę naszego serca oczu, czy wątroby.

Niestety, jesteśmy coraz bardziej zapracowani i mamy coraz mniej czasu. Dlatego, zamiast rezygnować z ziół, przyjmuj je w formie mieszanki herbat. Człowiek potrzebuje ponad 1,5 litra płynów dziennie, a herbata jest drugim po wodzie najczęściej pijanym napojem na świecie, dlatego wybranie tej z dodatkiem ziołowym pozwoli Ci na połączenie przyjemnego z pożytecznym.

Istnieją tysiące ziół i rośli dodawanych do herbat. Poniżej kilka z tych, które mogą Ci się przydać najczęściej i które koniecznie powinny się znaleźć w Twojej domowej apteczce:

herbata_z_melisa

Herbata z melisą

Melisa jest jednym z najpopularniejszych ziół na sen i uspokojenie stosowanym w medycynie. Oprócz tego jest ona również doskonała w leczeniu problemów z trawieniem, łagodzeniu bólów miesiączkowych oraz mdłości związanych z ciążą. W kosmetyce natomiast sprawdza się jako środek do pielęgnacji włosów. Jeśli Twoje włosy mają skłonności do ciągłego przetłuszczania, melisa błyskawicznie pomoże ci poradzić sobie z tym problemem.

herbata_z_pigwa

Herbata z pigwą:

Pigwa jest wieloletnią rośliną z rodziny różowatych. Pochodzi z Azji, w Europie zaś była szczególnie popularna w Grecji. Starożytni Grecy owoce pigwy uważali za afrodyzjak i poświęcali je bogini miłości. Krzew pigwy rodzi niewielkie owoce o żółtej skórce, których miąższ bogaty jest w pektynę i taninę, a także:

potas (181mg, 5% dziennego zapotrzebowania)
żelazo (644mg, 4%)
magnez (7,4mg, 2%)
• wapń
• siarka
• miedź
• witamina C (14mg, 23% dziennego zapotrzebowania)
• ryboflawina – witamina B2 (28µg, 2%)
witamina B6 (37µg, 2%)
oraz witaminy A, PP, B1, B5 (kwas pantotenowy)
kwas foliowy

Dzięki temu pigwa doskonale nadaje się do stosowania w stanach przeziębień, grypy i okresów osłabionej odporności w organizmie.

herbata_z_pomarancza

Herbata z pomarańczą:

To jeden z najbardziej znanych i cenionych cytrusów na świecie. Bogaty skład pomarańczy doskonale wpływa na wiele funkcji w naszych organizmach. Regulują one ciśnienie krwi, przeciwdziałają zaburzeniom rytmu serca, przyspieszają procesy trawienne, sprzyjają obniżaniu cholesterolu, a także mogą pomagać przy łagodzeniu zespołu napięcia przedmiesiączkowego.

Pomarańcze są bogate w liczne witamin z grup: A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E oraz:

• beta karoten
• kwas foliowy
• kwas pantotenowy
• kwasów tłuszczowych omega 3 i omega 6
• wapń
• magnez
• potas
• żelazo
• cynk
• miedź
• fosfor
• selen
• olejki eteryczne

herbata_z_czarnym_bzem

Herbata z czarnym bzem:

Kwiaty czarnego bzu są remedium na wszelkie dolegliwości związane z zaburzeniem pracy nerek. Dzięki zawartości dużej ilości flawonoidów, kwasów fenelowych i organicznych, a ponadto garbników, śluzy, triterpeny, steroli i soli mineralnych czarny bez doskonale reguluje pracę układu trawiennego i moczowego.

Owoce bzu natomiast, zawierają spore ilości glikozydów antocyjanowych, cukrów, pektyn, garbników, rzadkich kwasów organicznych (m.in. szikimowy), rutyny, a także witamin – C, z grupy B, prowitaminy A. Pozwala to na stosowanie tej rośliny w licznych preparatach kosmetycznych, oraz naparach herbacianych.

Przede wszystkim roślina ta działa przeczyszczająco i reguluje trawienie, łagodzi wzdęcia i zgagę. Świetnie oczyszcza organizm i pomaga osobą ze skłonnościami do zaparć czy innych zaburzeń trawienia.

herbata_z_bratkiem

Herbata z bratkiem/fiołkiem trójbarwnym:

Bratek czy raczej fiołek trójbarwny, jak brzmi jego prawidłowa nazwa – łagodzi objawy trądziku młodzieńczego i leczy egzemy. Działa on również w walce z wieloma innymi chorobami.

Herbatka z bratka działa oczyszczająco i moczopędnie, uszczelnia ściany naczyń włosowatych i działa napotnie.

Zawiera wysoko cenione związki takie jak:
• bioflawonoidy (rutozyd i kwercetynę, hesperydynę)
• duże ilości śluzów
• soli mineralnych i garbników
• kwas salicylowy i salicylan metylu
• witaminę C
• kwasy organiczne
• karotenoidy (zeaksantynę i wiolaksantynę)
• umbeliferon (hydroksykumarynę)
• saponiny triterpenowe
• cukry
• niewielkie ilości olejku eterycznego

herbata_z_brzozą

Herbata z brzozą:

Brzoza to niezwykle cenna roślina dla zielarzy. Praktycznie wszystkie fragmenty tego gatunku drzewa nadają się do wykorzystania. Liście brzozy, małe o charakterystycznych wystrzępionych brzegach zawierają substancje aktywne:

• flawonoidy
• garbniki
• trójterpeny (betulinę)
• olejek eteryczny
• kwas askorbinowy

Mają one działanie moczopędne, napotne, przeciwreumatyczne, usprawniają metabolizm i działają detoksykująco na układ krwionośny.

Bogaty skład wpływa również pozytywnie na włosy oraz przy leczeniu chorób skóry, np. łuszczycy.
Wykorzystuje się również wyciągi z kory i pączków, jednak najważniejszy jest sok z brzozy, zwany oskołą. Przeciwdziała on chorobą wrzodowym, reumatycznym oraz nowotworowym. Wzmacnia też układ odpornościowy.

Sok brzozowy to prawdziwy skarbiec mikroelementów jest on pełen:

• potasu
• magnezu
• fosforu
• wapnia
• żelaza
• miedzi
• aminokwasów
• witaminy C
• witamin z grupy B

herbata